매일일보 = 이선민 기자 | K-푸드가 전 세계적으로 주목을 받고 있는 가운데 풀무원의 한국산 김치와 서울라면 제품 등 4종이 국내 최초로 해썹인증원의 K-푸드&안전(K-FOOD&SAFETY, KFS) 인증을 획득하고 수출길에 나선다고 30일 밝혔다.
풀무원은 수출 식품의 국제적 경쟁력 확보를 위해 식품의약품안전처 산하 한국식품안전관리인증원(이하 해썹인증원)과 한국식품산업협회가 추진하고 있는 국내식품의 세계화를 위한 식품인증제 시범사업에 참여해 한국에서 생산한 美 수출 제품인 풀무원 나소야김치 마일드, 풀무원 나소야김치 스파이시, 풀무원 서울라면, 풀무원 서울짜장 등 4개 제품이 국내 최초로 KFS 인증을 획득했다.
KFS 인증은 해썹인증원이 부여하는 식품안전국가인증과 자국생산증명 등 2개 인증을 모두 받아야 획득할 수 있다. 즉 한국에서 생산된 안전한 식품임을 한국 공공기관이 공식적으로 보증하는 것이다.
식품안전국가인증은 국내 식품기업들이 글로벌 시장에서 경쟁력 및 신뢰도를 제고할 수 있도록 기존 HACCP 시스템(선행요건관리기준+HACCP관리기준)에 국제적으로 요구하는 FSSC22000 등 식품안전경영시스템, 식품방어, 식품사기, 알레르기 유발물질관리 등의 내용을 포괄하고 공급망 관리를 추가해 공공기관인 해썹인증원이 심사 및 인증하는 시범사업을 말한다.
자국생산증명은 외국산 제품이 한국에서 생산된 제품으로 혼동되지 않도록 국내 식품기업들을 수출시장에서 보호하기 위하여 한국 소재 공장에서 생산하였는지를 공공기관인 해썹인증원이 직접 확인하고 QR코드를 활용하여 증명하는 시범사업이다.
이 2개 인증을 받기위해서는 수출상대국의 기준과 규격 등 규제적합성에 대해 한국식품산업협회 산하 한국식품과학연구원의 사전 안전성 검사를 반드시 통과해야 한다. 제품의 원재료부터 공정 단계, 최종 제품에 대한 이화학, 미생물 검사 및 공장 심사 등 까다로운 안전성 검사 과정을 거친다.
해썹인증원은 식품 안전성 검사뿐 아니라 해당 제품이 한국에서 가공 생산되었는지 직접 현장을 확인하며, 해당 제품의 제조 공정과 식품 정보를 보여주는 영상을 필수적으로 촬영하여 이를 인증원 홈페이지에 게재하고 있다.
풀무원은 K-푸드 글로벌 확산과 수출 경쟁력 확보를 위해 미국 수출 제품 가운데 나소야김치와 서울라면을 최우선적으로 추진하여 KFS 1~4호 인증을 받았으며, 이에 따라 4개 제품 패키지 앞면에는 KFS 로고를 부착해 수출할 수 있게 됐다.
나소야는 풀무원이 지난 2016년 인수한 북미 지역 김치 마켓쉐어 NO.1 브랜드(닐슨 점유율 기준)로, 풀무원은 나소야김치를 한국에 있는 익산 글로벌 김치공장에서 생산해 미국 현지로 수출하여 한국산 김치 글로벌화에 앞장서고 있다.
서울라면은 서울시가 도시 브랜드 서울 마이소울을 전 세계에 알리기 위해 지난 2월 풀무원과 공동 개발한 서울시 굿즈 제품으로, 서울을 대표하는 라면 브랜드라는 점에서 이번 KFS 인증은 매우 의미가 있다.
앞서 해썹인증원은 지난 25일(미국 시간) 미국 뉴저지주에서 북미 최대 규모 수출입 전문 유통 기업인 SEOUL Trading USA와 식품안전이 담보된 국내 식품의 해외 진출 확대를 위한 업무협약(MOU)을 체결하고, 북미 지역에서 KFS 인증 제품 판매를 적극 추진하기로 했다.
이번 업무협약에 따라 풀무원은 KFS 로고가 부착된 4개 제품을 오는 8월부터 미국 유통 채널에 판매할 수 있는 길이 열리게 됐다.
우선 풀무원 서울라면과 풀무원 서울짜장은 H-MART를 포함한 130여개 대형 한인 매장에서 미 서부 지역은 8월, 미 동부지역은 9월부터 순차적으로 판매를 시작한다. 풀무원 나소야김치 마일드와 스파이시 제품 2종은 월마트, 크로거, 퍼블릭스, 알버슨, 세이프웨이 등 미국 현지 메인스트림 시장에서 9월 말부터 판매될 예정이다.
풀무원기술원 이상윤 원장은 “한국 식품의 세계화를 위해 한국 정부가 보증하는 KFS 인증 사업에 풀무원이 선도적으로 참여하게 되어 매우 뜻깊게 생각한다”며 “앞으로 KFS 인증 제품을 지속적으로 확대하여 한국 식품의 품질과 우수성을 전 세계에 널리 알리는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.
