지금까지 우리시에서는 경북도․영주시 합동 단속 및 명예축산물 위생감시원의 활동으로 도축․가공․포장․유통의 전반적인 위생관리, 위반업소 적발 등 지도․점검에 힘써 왔다.
특히 이번 특별 지도․점검은 추석 성수품인 축산물(소고기, 돼지고기, 닭고기)의 원산지 둔갑 등 부정유통 행위와 영업자 준수사항, 축산물위생관리법 위반 행위 등을 집중 지도․점검하여 건전한 유통질서 확립과 쇠고기이력제 조기정착을 유도하여 시민의 안전한 먹거리 제공을 위해 앞장서고 있다.
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