아워홈, ‘글로벌 푸드&헬스테크’ 진화 공표

매일일보 = 김민주 기자  |  아워홈은 4대 비즈니스 모델을 기반으로 ‘글로벌 푸드&헬스테크 기업’으로 정체성을 확장한다고 15일 밝혔다.

4대 비즈니스 모델은 MCP(단체급식), TFS(식자재유통), GP(외식), HMR 등이다. 아워홈이 관측한 올해 글로벌사업 매출은 전년 대비 30% 신장할 것으로 전망된다.

글로벌사업은 그동안 미국, 중국, 베트남, 폴란드 4개국에 걸쳐 주로 관계사 중심의 단체급식 위주로 사업이 진행돼왔다. 앞으로는 다양한 현지의 글로벌 및 로컬회사를 고객으로 확보하고 현지 고객 및 유통에 K-푸드 및 K-식자재를 공급할 계획이다. 해외 거점을 바탕으로 한국 및 제3국과의 글로벌소싱 및 무역을 확대할 방침이다.

지난해 말엔 중국 주재 독일 자동차 부품회사 콘티넨탈과 사내식당 위탁 운영 계약을 체결했다. 중국 장사시에 위치한 콘티넨탈 연구소 내 사내식당으로 24시간 운영된다.

베트남에선 지난해 9월 FPT교육과 학생식당 식음서비스 운영 업무협약을 체결했다. FPT교육이 운영하는 현지 전역 10개 사립학교에서 학생식당을 운영하고 있다. 베트남 최대 정보통신기업인 FPT SOFTWARE와 손잡고 FPT SOFTWARE가 조성 중인 대형연수원 내 식음시설 건립도 추진 중이다. 연내 현재 운영 점포의 2배까지 확대한다는 계획이다.

지난해 폴란드에선 김치 생산을 위해 현지 업체와 협업해 생산을 시작했다. 2021년 설립한 폴란드 법인에서 구축한 인프라를 활용해, 폴란드 제조업체를 통해 김치를 현지 생산해서, 유럽 및 아시아 시장에서 승부를 보겠다는 포부다.

올해 CES2024에 구지은 아워홈 부회장이 참석한 것도 글로벌 시장 공략을 위한 포석으로 풀이된다. 구 부회장은 디지털 헬스케어 업체들을 방문해 개인 맞춤형 영양 식단을 제공하는 아워홈의 캘리스랩 고도화 및 글로벌 확산에 대한 아이디어를 나눴다.

오는 10월 19일부터 23일까지 프랑스 파리에서 개최하는 세계 최대 국제 식품 박람회에 부스를 열고 참가할 계획이다. 부스에서는 기존 4대 비즈니스 모델뿐만 아니라 고객의 개별적인 건강과 즐거움까지 제공하는 미래형 식품서비스 모델인 캘리스랩과 K-푸드 및 K-식자재의 우수성까지 알리는 자리를 만들 계획이다.