골든블루, 상황버섯 발효주 ‘천년약속’ 스페셜 패키지 선봬
국내 전통주 시장 선도하는 브랜드로 적극 육성 예정
2025-02-05 강소슬 기자
매일일보 = 강소슬 기자 | 골든블루는 상황버섯 발효주 ‘천년약속(Millennium Promise)’의 스페셜 패키지를 출시했다고 5일 밝혔다.
천년약속 스페셜 패키지는 ‘천년약속’ 3병과 전용잔 2잔으로 구성됐다. 이번 패키지는 1만원 초반대 합리적인 가격으로 구성됐다. 쳔년약속의 알코올 도수는 14도로 지난 1998년 상황버섯에서 항암물질을 찾던 중 버섯 균사체 배양액에서 알코올이 발생한다는 사실을 발견한 후 수차례의 실험을 거쳐 개발된 제품이다. ‘1000년이 넘는 오랜 세월동안 변하지 않는 맛과 건강을 위한 술’이라는 뜻을 담아 2004년 정식으로 출시했다. 천년약속은 효모를 이용해 만드는 일반적인 약주와 달리 상황버섯의 균사체를 발효원으로 사용한 것이 특징이다. 상황버섯은 약재로 쓰일 만큼 항암효과가 뛰어난 것으로 알려져 있으며 대량 재배가 어려워 그 가치가 높다. 특히 ‘천년약속’은 2005년 부산 APEC 정상회의를 비롯해 한일정상회담, 남북정상회담 등 세계적인 행사의 공식 건배주로 선정되면서 국내 대표 전통주로 자리매김했다. 또한 세계 3대 주류박람회인 벨기에 몽드셀렉션(Monde Selection)에서 2020년, 2019년 각각 금상과 은상을 수상했다. 미국 샌프란시스코 주류품평회(San Francisco World Spirits Competition, SWSC)에서도 2022년, 2021년 각각 은상과 동상을 수상하며 전세계적으로 품질을 인정받았다. 골든블루 관계자는 “최근 전통주 시장이 지속 확대되고 있는 가운데 향후 ‘천년약속’이 시장의 성장을 주도하는 브랜드가 될 수 있도록 적극적으로 육성해 나갈 예정”이라고 말했다.