자이글, 신규 아이템 ‘자동 조리 국통장치’ 특허 취득

2018-10-16     나기호 기자
[매일일보 나기호 기자] 자이글[234920]은 ‘염도계가 구비된 자동 조리 국통장치’에 대한 특허를 취득했다고 16일 공시했다.자동조리 국통장치 기술은 국이나 탕, 찌개 등 국물요리를 조리할 때 내용물의 염도를 실시간으로 측정, 디스플레이를 통해 음성과 문자로 알려주는 염도계가 부착돼 있어 국물요리의 간을 사용자가 설정한대로 일정하게 유지할 수 있게 도와준다.이진희 자이글 대표는 “음식문화의 서구화 등으로 나트륨 섭취가 늘어나면서 당뇨, 고혈압과 같은 성인병 발생이 증가하는 추세”라며 “특히 국물요리를 즐기는 우리의 음식 특성상, 국물 간을 적당하게 잘 맞추고 유지하는 이 장치는 건강한 식습관에도 큰 도움이 될 것”이라고 밝혔다.한편 자이글은 이번 특허기술을 기반으로 한 전기 자동 압력국솥 개발을 완료한 상태다. 이 제품은 끓이고 데우는 국물요리의 번거로움을 없애주는 자동 매뉴얼 방식으로 개발돼, 출시를 준비중이다.