파리바게뜨, '무설탕 식빵' 출시
2013-04-09 박시은 기자
[매일일보 박시은 기자] 파리크라상의 파리바게뜨가 무설탕 식빵을 선보인다.
파리바게뜨는 10일부터 특허기술로 제조한 0%의 신개념 ‘무설탕 식빵’을 선보인다고 9일 밝혔다.
설탕은 빼고 섬유질이 풍부한 국내산 현미와 호두를 넣어 맛과 영양을 더했다.
설탕 없이 맛있는 식빵을 만들기 위해 제품개발에만 6년 이상 공을 들였다.
파리바게뜨 관계자는 "밥처럼 식빵을 건강하게 먹을 수 있는 방법을 고민했다"며 "밀 자체의 당분으로 발효한 식빵인만큼 소비자들에게 큰 인기를 끌 것으로 기대한다"고 말했다.