풀무원, 중국 정통방식 ‘발효만두’ 4종 출시
2014-08-29 임성재 기자
[매일일보 임성재 기자] 풀무원식품은 통밀로 배양한 천연효모와 생 이스트로 저온 발효시켜 만든 중국 정통 방식 ‘발효 만두’ 4종을 29일 출시했다.고기부추 빠오즈(560g‧7950원), 고추잡채 빠오즈(560g‧7950원), 불고기 씨앤빙(540g‧7950원), 사천식 씨앤빙(540g‧7950원)이다.풀무원 측은 “국내산 생 돼지고기와 닭고기를 사용해 고기 냄새가 거의 없고 부추, 홍피망 등 신선한 야채를 사용해 식감이 좋다”며 “합성첨가물을 넣지 않았다”고 밝혔다.