매일일보 = 김태호 기자 | 경북 경주시의회 최재필 의원은 “경주시에는 대표적인 먹거리가 부족하다”며 도시 자체를 브랜드화 할 수 있는 먹거리 개발이 필요하다고 밝혔다.
7일 열린 제285회 경주시의회 임시회 제2차 본회의에서 최 의원은 5분 자유발언을 통해 ‘지역 먹거리 개발의 중요성’을 강조했다.
최 의원은 포항물회, 영덕대게, 전주비빔밥 등을 예로 들면서 경주시도 한우·곤달비·국수 등 풍부한 먹거리 자원을 갖고 있음에도 이를 활용하는 부분이 부족하다고 지적했다.
이어 “최근 맛을 넘어 즐거운 경험을 추구하는 고객을 뜻하는 단어인 ‘펀슈머’를 공략하는 것이 식품업계의 트렌드로 자리잡았다”면서 “100세 이상의 인구가 가장 많은 장수의 고향으로 알려진 충북 괴산군이 장수밥상의 개발과 함께 유명 쉐프와의 협업으로 산딸기 고추 아이스크림, 괴짜버거 등 독특한 조합의 음식을 선보이고 있다”고 설명했다.
그러면서 “지역 먹거리 개발을 통해 지역경제 활성화를 도모하고 경주의 매력을 제고해야 한다”며 집행부에 경주시의 특색과 대중성을 갖춘 지역 먹거리 개발과 마케팅 전략을 강구할 것을 당부했다.
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