[매일일보 권희진 기자] 대상은 ‘발효미원’ 출시를 기념해 나흘간 홍대에서 팝업 스토어 ‘밥집 미원’을 운영한다고 20일 밝혔다.

홍대 삼거리포차 맞은편에 문을 여는 ‘밥집 미원’에서는 대상 소속 셰프의 레시피로 만든 건강하고 맛있는 국밥을 1970년대 가격인 100원에 제공한다. 소고기, 버섯 등 양질의 재료를 듬뿍 넣고 발효미원으로 감칠맛을 더해 재료 본연의 맛을 잘 살린 국밥으로, 나트륨 양을 약 30% 줄였다.

밥집 미원에는 먹는 즐거움뿐만 아니라 보는 즐거움도 있다. 입구에서부터 마치 60년대 서울 거리에 와 있는듯한 복고풍 간판과 외관이 눈길을 끈다.

대상은 특히 이번에 60여 년 만의 대대적인 리뉴얼을 통해 제품명부터 맛, 그리고 패키지디자인까지 새롭게 변신한 미원을 20~30대 젊은 층에게 적극적으로 알리기 위해 홍대에 장소를 마련하게 됐다.

최광회 대상 식품사업총괄 상무는 “미원의 오랜 역사와 전통을 젊은 세대에게 고스란히 보여 주면서, 동시에 현 세대에 맞춰 트렌디하게 변신한 미원의 이미지를 함께 전하고자 했다”며 “미원이 젊은 소비자들에게 친근하게 다가갈 수 있는 계기가 되었으면 한다”고 말했다.

한편, 밥집 미원은 20일부터 23일까지 한시적으로 운영되며, 운영시간은 20일부터 22일까지는 오전 11시부터 밤 9시까지, 마지막 날인 23일은 오후 2시까지다.