‘안토시아닌’ 같은 항산화 물질 풍부해 노화방지와 심혈관질환 예방에 탁월
[매일일보 오범택 기자] 과일의 다이아로 불리는 ‘체리’가 태안군 상옥리의 한 농가에서 수확이 한창이다.
체리는 딸기의 6배, 사과의 20배에 달하는 철분을 함유하고 있으며 ‘안토시아닌’ 같은 항산화 물질이 풍부해 노화방지와 심혈관질환 예방에 효과가 있어 현대인들에게 각광 받고 있다.
특히, 태안산 체리는 수입산 체리와 달리 방부제나 화학첨가물 걱정 없이 안심하고 먹을 수 있으며 식감이 부드럽고 맛과 품질이 매우 뛰어나 최근 인기가 높아지고 있다.
올해는 5월 말부터 6월 말까지 2톤 가량의 체리가 김영권 씨 농가의 비가림 시설에서 출하될 예정으로, 이곳 농가는 체계적인 관리를 통해 농산물우수관리제도(GAP) 인증을 받아 ‘안전한 먹거리’로도 인정을 받았다.
저작권자 © 매일일보 무단전재 및 재배포 금지