굴, 물메기탕,우럭젓국 등 먹거리 넘쳐
[매일일보 오범택 기자] 먹음직스럽게 살이 통통히 오른 굴이 한창 수확중인 요즘 태안에 미식가들의 발길이 끊이지 않고 있다.
제철맞은 싱싱한 굴은 회로 무쳐 먹어도 되고 물메기탕은 비리지 않고 시원한 맛을 내 속을 따뜻하게 해주는 겨울철을 대표하는 태안의 맛이다.
이와함께 간장게장의 육수와 싱싱한 꽃게를 아낌없이 넣어 만든 게국지와 조리방식이 황태해장국과 비슷하지만 뽀얀 국물에 국과 찌개의 장점을 엮어 만든 우럭젓국은 한겨울 온몸을 녹이는 듯한 깊은 맛이 일품으로 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다.
군 관계자는 “태안의 겨울은 해맞이, 해넘이를 비롯한 다양한 볼거리와 신선한 먹거리가 풍부해 해마다 많은 관광객들이 찾는다”며 “온 가족이 함께 오셔서 특색있는 음식도 즐기시고, 한해 마무리와 새해 설계를 하는 좋은 추억 만들고 가시길 바란다“고 말했다.
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