매일일보 = 강소슬 기자  |  롯데슈퍼는 오는 20일부터 유진점 등 6개점에서 오이, 버섯, 돼지고기 등 끝장상품 20종을 선보인다고 19일 밝혔다.

‘끝장상품’이란 연간 판매 데이터를 토대로 고객들의 수요가 높은 신선 식품을 선정해 동업계 대비, 연중 최저가격으로 공급하는 롯데슈퍼 단독 기획 상품이다. 끝장상품은 무, 대파와 같은 상시 운영 상품 외에 여름에 수요가 높아지는 오이와 같은 시즌 상품도 탄력적으로 운영할 계획이다. 먼저 20일부터 26일까지 유진점을 포함한 6개점에서 오이와 버섯, 돼지고기 등 끝장상품 총 20종을 선보인다. 대표상품으로 ‘다다기오이(개, 국산)’ 690원, ‘햇양파(3㎏, 국산)’는 5990원, ‘느타리버섯(200g, 국산)’은 850원에 판매하고 ‘한돈 뒷다리살(찌개, 제육용)’과 ‘한돈 등심·안심덩어리’를 100g당 각 990원, 1190원에 만나볼 수 있다. 특히 ‘국내산 돼지 삼겹살’은 20일부터 23일까지 4일간 주말 특가를 진행해 행사카드로 결제 시, 100g당 1743원에 판매한다. 일반적으로 롯데슈퍼는 ‘특등급’ 기준을 충족한 상품만을 운영하지만, 이번 ‘끝장상품’에는 크기가 조금 작고 맛과 영양 면에서 전혀 차이가 없는 ‘상등급’ 상품을 운영한다. 이를 위해 채소 MD들은 매일 경매장을 찾아가 당일 경매가가 시세 대비 30% 이상 떨어진 상품을 구매해 상품 원가를 낮췄다. 축산 MD들은 찌개와 제육으로 사용 가능한 뒷다리살이나 등심덧살과 같은 가성비 부위를 매입해 시중 대비 30% 저렴하게 제공하고, 삼겹살과 앞다리살을 껍데기를 붙인 상태로 운영해 껍데기 제거 작업에 들어가는 인건비를 줄였다. 롯데슈퍼 관계자는 “물가 잡는 끝장상품은 롯데슈퍼와 마트의 통합 매입을 바탕으로 새롭게 재편된 유통구조가 있었기에 가능했다”며 “앞으로도 더 많은 점포에 상품을 선보여 밥상 물가 안정에 최선을 다하겠다”고 말했다.