군 특성 고려한 대안육 ‘베러미트’ 제품 및 메뉴 개발 확대할 것
매일일보 = 강소슬 기자 | 신세계푸드가 군 장병의 식문화 개선을 위해 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를 기부했다고 15일 밝혔다.
신세계푸드는 14일 경남 창원시 진해구에 위치한 해군 잠수함사령부를 방문해 대안육 ‘베러미트’ 식물성 런천 캔햄 4000개와 베러미트를 활용해 만든 식재료를 전달했다. 해군 잠수함사령부는 국가 전략무기체계인 잠수함의 작전, 교육 훈련 등을 수행하며 해양주권을 지키는 국가전략부대다. 베러미트 식물성 런천 캔햄은 100% 식물성 원료로 만들었다. 함께 전달한 ‘베러미트 미트볼을 넣은 토마토 소스’, ‘올바르고 반듯한 베러 찰핫도그’, ‘올바르고 반듯한 담백만두’ 등도 100% 식물성 원료로 만들었고 오븐, 찜기 등으로 간편하게 조리할 수 있다. 신세계푸드 송현석 대표이사는 “잠수함사령부 승조원들이 식물성 대안육을 통해 보다 다양한 메뉴를 건강하게 즐길 수 있기를 바란다”며 “앞으로도 ‘베러미트’의 라인업을 지속적으로 확대하고 군 특성을 고려해 맛과 영양을 만족시킬 수 있는 메뉴를 적극 개발해 나가겠다”고 말했다.저작권자 © 매일일보 무단전재 및 재배포 금지
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좌우명 : 하루를 살아도 감사하고 행복하며 풍요롭게
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