비어 마스터 철저한 교육 통해 완벽한 맥주 추구
매일일보 = 강소슬 기자 | 삿포로 프리미엄 맥주의 팝업 스토어가 한국 최초로 오는 24일 오픈한다고 21일 밝혔다.
삿포로맥주의 팝업스토어 ‘삿포로 프리미엄 비어 더 퍼스트 바’는 홍대 2층 규모의 매장으로 오픈 할 예정이다. 1층은 삿포로 팝업스토어의 메인 공간으로 따르는 방식에 따라 맛의 차이를 느낄 수 있는 2가지 버전의 삿포로 프리미엄 맥주와 안주로 구성된 세트메뉴를 1인 1세트 한정으로 제공한다. 즉각적인 경험을 위해 스탠딩 바(Bar)와 테이블이 준비되어 있다. 특히 바에서는 맥주를 따라주는 것과 동시에 전문 서버가 맥주에 대한 설명을 제공한다. 이 2가지 맛의 섬세한 차이를 전수하기 위해 일본의 비어 마스터가 한국에 방문해 4일간 직접 팝업스토어의 직원교육을 진행했다.저작권자 © 매일일보 무단전재 및 재배포 금지
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좌우명 : 하루를 살아도 감사하고 행복하며 풍요롭게
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