매일일보 = 이정수 기자 | 경북 칠곡군은 소비자가 안심하고 이용할 수 있는 안전한 외식환경을 조성하기 위해 올해 다양한 사업 및 지원에 나섰다.
주방 환경개선사업은 소규모 음식점 30개소 대상으로 영업장 주방 내 비위생적인 벽면, 바닥 도색 및 후드시설, 주방기기 등 교체 등을 통해 깨끗한 주방으로 탈바꿈하였고, 코로나19로 영업 제한 등으로 어려움을 겪었던 위생업소에 대한 경제적 부담을 경감시켜 주었다.
그리고 배달음식점 열린 주방(주방 공개) 사업으로 소비가가 직접 방문하지 않고 위생 상태를 확인할 수 있도록 위생점검을 하고 현장 사진을 군 홈페이지에 공개하여 먹거리에 대한 불안감을 해소했다.
또한, 여름철에는 기온의 상승으로 식중독 위험 요인이 증가할 수 있음에 따라 집단급식소를 대상으로 현장 중심의 맞춤형 예방진단 컨설팅을 통해 식중독 발생 저감화에 힘썼다,
그리고 안심식당 163개소를 지정·운영하여 영업자 스스로가 각종 감염병 예방을 위한 생활방역 실천에 동참하여 군민들이 안심하고 이용할 수 있는 외식환경을 조성하는데 기여했다.
한편 음식점 위생등급 지정업소 양성을 위해 영업주 대상으로 칠곡맛 컨설팅을 진행 중이다.
김재욱 칠곡군수는 “군민들이 안심하고 방문할 수 있는 외식환경을 만들기 위해 계속해서 노력하겠다”고 말했다.
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