분식 제품 소개로 비즈니스 기회 확대
매일일보 = 강소슬 기자 | 면사랑은 3일부터 4일까지 서울 양재 aT센터에서 열리는 ‘2024 삼성 웰스토리 푸드페스타(이하 2024 푸드 페스타)’에 참가한다고 3일 밝혔다.
푸드페스타는 식자재 공급업체인 삼성웰스토리가 식품업계 종사자 대상으로 개최하는 B2B(기업간거래) 식음박람회로, 삼성웰스토리가 선정한 우수협력사들이 초대된다. 올해는 ‘식음 비즈니스 솔루션’을 주제로 HMR, 세계음식, 분식, 소스, 디저트, 수제 먹거리, 건강식품 등 다양한 품목이 전시된다. 면사랑은 지난 2022년부터 3년 연속 푸드페스타에 참여했다. 올해는 참여 규모를 확대해 ‘면사랑 분식’ 특별 테마관을 운영한다. 이번 특별 테마관은 면사랑이 새롭게 주력하고 있는 ‘떡볶이’와 ‘튀김’ 등 주요 제품을 내세우기 위해 기획됐다. 면사랑의 대표 제품인 면과 소스 외 분식류 제품을 적극적으로 홍보하며, 1:1 영업 상담을 진행해 새로운 비즈니스 기회도 모색한다는 방침이다. 레트로 분식집을 연상시키는 이번 테마관에서는 면사랑 밀떡볶이와 누들밀떡, 한입떡볶이, 구멍떡볶이, 필링떡볶이(치즈), 쌀떡볶이, 우리쌀떡볶이 등 면사랑이 보유한 다양한 분식류 떡 라인업을 한 번에 만나볼 수 있다. 면사랑 쌀떡은 전통 방앗간 방식 그대로 불린 쌀을 맷돌로 갈아내듯 만들어내 쫄깃한 떡의 식감을 극대화했다. 떡류 외 떡볶이 소스도 선보인다. 분말소스와 액상소스 2가지 타입을 갖추고 있어 원하는 타입으로 선택할 수 있다. 면사랑은 시식 기회도 마련했다. 밀떡으로 만든 옛날떡볶이와 로제떡볶이 외에도 떡볶이와 즐기기 좋은 오징어튀김, 야채튀김, 납작만두, 고구마튀김 등도 함께 맛볼 수 있다. 면사랑은 이번 전시에서 총 147종의 B2B 제품을 전시한다. 면사랑 관계자는 “이번 푸드페스타를 통해 면사랑의 다양한 제품을 경험할 수 있도록 제품 전시부터 시식, 샘플 제공, 참여 이벤트까지 다양하게 준비했다”고 말했다.저작권자 © 매일일보 무단전재 및 재배포 금지
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좌우명 : 하루를 살아도 감사하고 행복하며 풍요롭게
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