식·유통업계, 리뉴얼 후 매출도 웃었다
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식·유통업계, 리뉴얼 후 매출도 웃었다
  • 권희진 기자
  • 승인 2014.11.11 10:03
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제품·패키지·서비스·증축 등 새 단장 후 매출도 ‘쑥'
▲ 신세계백화점 강남점. <사진=신세계백화점 제공>
[매일일보 권희진 기자] 최근 식·유통업체들이 제품을 비롯한 패키지 디자인 및 증축과 서비스 리뉴얼로 매출 신장의 효과를 보고 있다.

이들의 리뉴얼 바람은 브랜드 이미지를 강화화고 차별화된 가치를 고객들에게 전달하는 한편, 동시에 내수부진 등 위기를 돌파하겠다는 의지가 담겼다.

11일 업계에 따르면, 신세계백화점은 지난 8월 리뉴얼 오픈한 본점의 한 달간 식품 매출이 지난해 대비 20% 가까이 증가했다. 앞서 지난 6월 식품관을 리뉴얼 오픈한 센텀시티점 역시 3개월 간 식품의 매출이 56.5% 늘었다.

특히 식품관이 고급화되면서 명품 매출 증가로 이어지고 있어 눈에 띈다. 본점의 식품관 리뉴얼 이후 한달간 명품의 매출도 9.2% 증가했다. 센텀시티점은 3개월간 명품은 11.7% 늘었고 점포 전체 매출은 8% 가까이 신장했다.

4년의 대규모 증축 및 리뉴얼 공사를 끝내고 지난해 8월 새로 문을 연 현대백화점 무역센터점은 개보수 매출이 전년대비 21.8% 성장했다. 특히 식품관과 해외패션 매출은 각각 32.5%, 28.4% 늘었다.

갤러리아백화점 역시 리뉴얼 효과 누렸다. 브랜드 벽을 허문 오픈형 공간의 백화점을 국내 최초로 선보인 갤러리아명품관 웨스트는 지난 3월 재개장한 이후 6개월간 매출이 지난해 동기 대비 12% 증가했다.

이렇다 보니 백화점들은 최근에도 증축과 리뉴얼을 통해 내실을 다지겠다는 복안이다.

현대백화점은 현재 지하 2층, 지상 5층인 서울 압구정 본점을 지상 7층으로 증축을 검토하고 있다. 이 백화점은 증축을 통해 압구정 본점을 ‘최고급 프리미엄 점포’로 특화한다는 계획이다.

신세계백화점은 이미 강남점을 서울 최대 점포로 확장하는 공사를 진행 중이다. 신세계는 2016년까지 백화점과 터미널 사이에 있는 6층 규모의 판매시설을 11층까지 5개층 더 올리는 공사를 진행한다. 신세계 강남점의 증축이 마무리되면 강남 지역은 물론, 서울시내 최대 백화점인 롯데백화점 본점보다도 규모가 커진다.

AK플라자는 경기남부 최대 상권인 수원점 증축 및 호텔 신축 마무리가 한창이다. 2012년 12월 착공해 이달 말 오픈 예정이다.

서비스 리뉴얼도 눈에 띈다. 온라인종합쇼핑몰 롯데닷컴은 지난 2010년부터 온-오프라인 채널간 시너지를 높이기 위한 옴니채널의 일환으로 ‘스마트픽’서비스 운영하기 시작했다. 지난 4월 이 서비스를 리뉴얼 한 이후 현재까지 약 3만5000여건의 다운로드 수를 기록했을 정도로 인기를 끌고 있다.

리뉴얼 바람이 가장 활발한 식품업계도 매출 상승의 효과를 누리고 있다.

출시 28년만에 첫 리뉴얼을 단행한 농심 ‘신라면’은 리뉴얼을 단행한 지난 8월 이후 신라면 봉지 시장점유율이 7월 13%에서 8월 13.3%, 9월 14%로 늘었다.

앞서 지난 달 ‘새우깡’의 맛과 포장을 새단장하기도 했던 농심은 스테디셀러 제품 위주의 전방위적 리뉴얼을 단행할 계획이다.

롯데칠성음료도 지난 8월 레쓰비의 프리미엄 제품인 '레쓰비 카페타임' 3종의 패키지를 리뉴얼 했다. 이 제품도 리뉴얼을 통해 전년 동기 대비 30% 가량 매출이 뛰었다고 회사 측은 전했다.

지난 6월 디자인을 리뉴얼한 CJ제일제당 ‘프레시안 by VIPS 드레싱’은 6~10월까지 월 평균 매출이 전년 동기 대비 17%가량 상승했다.

업계 관계자는 “식품업계는 제품 리뉴얼을 통해 기존 브랜드 이미지를 쇄신하고, 소비층을 확대하는 효과를 누리고 있다”며 “유통업체들의 경우 신규 출점 등 외형 확장 보다는 증축 등 서비스 리뉴얼을 통해 내실다지기에 주력하고 있는 추세”라고 말했다.


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