[매일일보 권희진 기자] 두유가 다양한 변신을 통해 시장 규모를 확장해가고 있다.

지난 2007년 2700억 원에 불과했던 두유시장은 지난해 4100억 원 규모로 5년 사이에 48%나 성장했다.

두유를 찾는 소비층도 다양해졌다. 과거에는 주로 중·장년층 위주였던 소비층이 최근에는 20~30대까지 확대됐다.

21일 업계에 따르면 정식품은 지난해 말 바나나 과즙을 넣은 '베지밀 입 안 가득 바나나 두유'와 '컵 커피 두유 카페소야'를 출시해 젊은 소비자들의 호응을 얻고 있다.

정식품은 두유시장 점유율 45%로 업계 1위를 차지하고 있다.

정식품은 지난해 상반기에 두유 업계 최초로 신사동 가로수 길에 팝업스토어를 운영하며 젊은 소비층을 겨냥한 활발한 마케팅을 펼쳤다.

롯데칠성음료는 최근 아침식사 대용으로 만든 '참두 뉴트리빈' 3종을 출시했다. 기존의 '참두' 제품 1종을 '오리지널', '스위트', '검은콩' 등 3종으로 늘린 제품으로 총 6종으로 확대했다.

롯데칠성은 리뉴얼된 참두 3종과 함께 총 6종의 두유 제품을 통해 5000억 원에 달하는 두유시장을 일반두유와 식사대용 두유로 세분화하여 공략한다는 방침이다.

현재 두유 시장은 정식품에 이어 삼육식품이 점유율 21%로 2위, 매일유업과 남양유업이 각각 9%로 3, 4위를 기록하고 있다.

동아오츠카는 지난해 10월 '군고구마'를 넣은 두유제품을 출시했다.

출시 이후 3개월 만에 70만병이 팔리며 호조세를 기록하자 바나나를 넣은 '우리두유 부드러운 바나나'도 선보였다.

지난 1987년 이후 20년 만에 다시 두유시장에 진출한 동아오츠카는 기존에 없었던 두유제품을 개발해 시장을 공략한다는 전략이다.

식품업체와 프랜차이즈 제과업체도 두유시장에 출사표를 던지고 있다.

뚜레쥬르은 국내산 콩만 사용한 '우리 콩 두유', '우리검은콩두유' 2종을 출시했다.

파리바게뜨는 21일 업계 최초로 '두유케이크'를 출시했다. 유기농 콩에서 추출한 두유 크림을 사용해 고소한 맛을 살렸다.

고농축 두유크림을 만드는 데만 1년이 걸렸다는 게 회사 측 설명이다.

파리바게뜨는 정식품이 제조한 PB제품인 '쏘유'도 판매하고 있다.

업계 관계자는 “건강을 생각하는 소비자들이 늘어남에 따라 두유시장이 매년 성장하고 있다”며 “업체들의 신제품 출시에 따른 마케팅 경쟁이 치열해지고 있다”고 말했다.