해태제과, 새우 함량 20% 늘린 ‘The 빠새’ 출시
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해태제과, 새우 함량 20% 늘린 ‘The 빠새’ 출시
  • 김민주 기자
  • 승인 2023.09.05 15:33
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기존 ‘빠새’ 대비 새우 맛‧풍미‧식감 업그레이드…두께 0.2mm 늘려
해태, 프리미엄 새우스낵 ‘The 빠새’ 출시. 사진=해태제과 제공
해태, 프리미엄 새우스낵 ‘The 빠새’ 출시. 사진=해태제과 제공

매일일보 = 김민주 기자  |  해태제과는 기존 새우 스낵 ‘빠새’를 리뉴얼한 ‘The 빠새’를 출시한다고 5일 밝혔.

The 빠새는 기존 빠새의 새우 맛과 풍미를 업그레이드시키고, 식감을 극대화한 것이 특징이다.
새우 함량을 20% 이상 늘려 새우 특유의 감칠맛이 더 진해졌단 게 사측의 설명이다. 반죽단계에 생새우를 그대로 갈아 넣어 과자 표면에 붉은 새우 살이 보인다. 한 봉지 당 생새우 약 4마리가 들어갔다. 테스트를 거쳐 최적의 두께를 연구해 기존 제품보다 0.2mm 두껍게 만들었다.


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