매일일보 = 강소슬 기자  |  그랜드 하얏트 서울 호텔은 식음료 부문의 새로운 리더로 노을 이사를 선임했다고 27일 밝혔다. 노을 이사는 호텔의 식음 프로모션 기획 및 품질관리를 포함한 F&B 전 영역을 이끌게 된다.

노을 신임 이사는 하얏트 리더십 프로그램을 시작으로 하얏트와 연을 맺었다. 리젠시 마우이, 파크하얏트 서울, 리젠시 오스틴, 미네아폴리스, 파크하얏트 아비아라를 거쳐 최근에는 포시즌스 애틀랜타에서 식음료 이사까지 식음 부서에서 탄탄한 경력을 쌓아왔다.

노을 이사는 “그랜드 하얏트는 호텔리어로 시작하면서 꿈의 호텔이었다”며 “그랜드 하얏트 서울의 식음료 부서를 맡게 된 것에 대해 매우 기쁘게 생각한다”고 전했다.

노을 이사는 올여름 식음 프로모션에 특별히 신경 쓰고 있는 테라스 뷔페의 ‘브라질리언 바비큐’와 멕시칸 스타일의 ‘풀사이드 바비큐’를 소개했다. 그랜드 하얏트 서울은 시그니처 야외 레스토랑인 풀사이드 바비큐에서 멕시칸 시그니처 칵테일과 무제한 생맥주 서비스를 제공할 예정이다.
 

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