매일일보 = 이선민 기자  |  풀무원식품(대표 김진홍)은 알싸한 매운맛으로 짜장라면과 먹을때 가장 맛있는 페어링(pairing) 김치 ‘짜장라면 파김치(270g)’를 출시했다고 8일 밝혔다.

풀무원 페어링 김치는 전문점처럼 가정에서도 요리와 가장 잘 어울리는 김치를 즐길 수 있도록 고려해 만든 김치 라인업이다. 지난해 7월 출시한 칼국수와 먹을 때 가장 맛있는 ‘칼국수 김치’에 이어 페어링 김치를 확대하기 위해 ‘짜장라면 파김치’를 선보였다. 신제품 짜장라면 파김치는 함께 먹는 메인 메뉴 맞춤형 김치를 원하는 소비자의 니즈를 적극 반영해 개발됐다. 최근 TV 예능 프로그램은 물론 주요 ‘먹방’ 콘텐츠를 통해 짜장라면과 파김치가 세대를 불문한 환상의 조합으로 주목받으며 관련 제품에 대한 소비자의 니즈가 꾸준히 증가하고 있다. 짜장라면 파김치는 고소하고 진한 짜장라면과 가장 잘 어울리는 알싸하게 매운맛의 양념이 특징이다. 짜장라면과 먹기 간편하도록 한입 크기로 썬 쪽파에 청양 고춧가루, 홍고추, 액젓 등을 배합한 양념을 더했다. 쪽파, 고추, 마늘 등 농산물은 100% 국내산을 사용했다. 풀무원 김치의 장점인 ‘김장독 쿨링 시스템’을 적용했다. 원료 입고부터 생산, 배송 등 전 단계에 걸쳐 엄격하게 온도 및 습도를 관리해 김치의 아삭하고 신선한 맛을 오래 유지할 수 있다.

풀무원은 이번 신제품 짜장라면 파김치 외에도 추후 진한 국물의 설렁탕과 가장 잘 어울리는 '설렁탕 섞박지' 등 신제품을 추가로 출시해 페어링 김치 제품을 보강할 계획이다.