매일일보 = 권영모 기자  | 사)한국여성농업인 상주시연합회는 상주쌀 소비 촉진 홍보를 위해 대학 수능시험 일주일 전인 지난 7일에 관내 고등학생 1,000여 명을 대상으로 1370 프로젝트 상주쌀 소비 촉진 홍보 캠페인을 전개했다. 

1370 프로젝트는 삼시세끼 밥먹기를 통해 연간 1인당 70kg의 우리쌀을 소비하자는 상주쌀 소비촉진행사로 2019년부터 사)한국여성농업인 상주시연합회에서 상주쌀 전통음식 시연회, 홍보 캠패인 등을 개최하고 있다.  특히 올해는 지역 고등학교 수험생의 합격 기원을 위해 한해동안 준비한 실력을 충분히 발휘할 수 있도록 상주 쌀로 만든 찹쌀떡 및 식혜를 전달하여 수험생들을 응원하였다. 사)한국여성농업인 상주시연합회 조유경 회장은“요즘 젊은 세대 들은 쌀밥보다 빵을 더 선호하고 있어 1인당 쌀 소비량이 해가 거듭될수록 급격히 줄어드는 추세다. 미래 먹거리 산업의 주역인 차세대들에게 쌀의 소중함을 되새기고 한식문화를 바로알려 상주쌀 소비가 확대될 수 있도록 지속적으로 노력하겠다”고 밝혔다.