서울시교육청은 학교급식 식재료 전자조달 구매로 인한 식재료 품질 저하 및 유통과정상의 위생관리 소홀 등의 문제가 나타남에 따라 이같은 내용의 '학교급식 식재료의 품질 및 안전관리 강화' 방안을 마련해 서울시 등 관계기관에 전달했다고 3일 밝혔다.
이에 따르면 학교보건진흥원과 서울시, 서울식약청, 농산물품질관리원 등은 학교급식 식재료 납품업체의 시설 및 유통과정 위생관리를 불시 점검한 후 부적합 업체를 교육청 내부 게시판 및 홈페이지에 공개해 급식학교에서 식재료 구매시 입찰 참가를 제한할 수 있도록 했다.
아울러 기온이 상승하는 여름철을 맞아 급식학교 식재료 안전관리 강화 및 식중독 예방을 위해 4일부터 서울시교육청 과장급 이상 간부 공무원이 사전 예고 없이 불시에 학교에 방문해 특별 위생점검을 실시하게된다.
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