[포토뉴스] 홈플러스 몽 블랑제, 봄 입맛 겨냥한 신상품 2종 출시
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[포토뉴스] 홈플러스 몽 블랑제, 봄 입맛 겨냥한 신상품 2종 출시
  • 김아라 기자
  • 승인 2018.03.20 17:49
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20일 홈플러스 강서점에서 모델들이 베이커리 신상품 2종을 선보이고 있다. 홈플러스는 100% 국내산 꿀을 사용한 허니마스카포네고구마 케이크와 허니꿀블랑을 출시해 판매한다. 사진=홈플러스 제공.
[매일일보 김아라 기자] 홈플러스 베이커리 몽 블랑제가 봄 입맛을 겨냥한 신상품 2종을 20일 선보인다.‘허니마스카포네고구마 케이크’는 케이크 시트와 고구마 무스크림에 100% 국내산 꿀을 함유해 달콤하고 부드러운 꿀의 향미를 높였다. 또한 생크림에 마스카포네 치즈가 함유돼 고급스러움을 강조했다.
‘허니꿀블랑’은 겹겹으로 돌돌 말린 패스츄리 표면에 설탕 시럽이 아닌 100% 국내산 꿀을 사용한 것이 특징이다. 이를 통해 인공적인 단맛이 아닌 자연의 단맛을 내고자 노력했으며 수분 보유가 설탕보다 높아 촉촉함이 오래 유지되는 것이 장점이다.문효진 홈플러스 몽 블랑제 담당자는 “인공 첨가물 대신 건강한 먹거리를 위해 100% 국내산 꿀을 원료로 이번 신상품을 출시하게 됐다”고 설명했다.

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