이번 점검은 설 성수식품을 제조하는 업소와 대형마트, 전통시장을 대상으로 축산물, 떡, 한과, 두부, 건포류, 식용유지 등 구민 다소비식품이다.
제조업소와 판매업소에 대한 중점점검 사항으로 무표시·무신고제품 사용여부, 원재료 위생적 관리여부, 원산지 허위표시, 유통기한 경과제품 사용여부, 허용 외 식품첨가물 사용여부 등이며 특히 선물세트의 경우 표시기준과 유통기한 준수여부를 집중 점검한다.
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이번 점검은 설 성수식품을 제조하는 업소와 대형마트, 전통시장을 대상으로 축산물, 떡, 한과, 두부, 건포류, 식용유지 등 구민 다소비식품이다.
제조업소와 판매업소에 대한 중점점검 사항으로 무표시·무신고제품 사용여부, 원재료 위생적 관리여부, 원산지 허위표시, 유통기한 경과제품 사용여부, 허용 외 식품첨가물 사용여부 등이며 특히 선물세트의 경우 표시기준과 유통기한 준수여부를 집중 점검한다.