[매일일보 권희진 기자] CJ푸드빌의 글로벌 한식 브랜드 비비고가 오는 25일 강원도를 주제로 한 여름 신메뉴를 출시한다고 24일 밝혔다.

강원도는 산과 바다를 동시에 만날 수 있는 우리나라 대표 여름 휴양지로, 비비고는 강원도 향토 음식 중 메밀을 활용한 메뉴들을 비비고식으로 재현한다고 설명했다.

비비고 신메뉴 ‘메밀 묵 비빔밥과 감자떡 반상’은 메밀묵, 청포묵, 도토리묵 3종의 묵을 참나물과 함께 들기름에 비벼먹는 묵 비빔밥과, 감자떡이 디저트로 나오는 반상 메뉴다.

‘봉평식 메밀 막국수와 만두 반상’은 여름철 대표 별미인 막국수에 속이 꽉 찬 비비고 만두를 곁들여 먹을 수 있다.

‘속초식 물회와 새우튀김 반상’은 비비고 CJ푸드월드점, 상암점, CGV청담점 3개 매장에서만 판매되는 한정 메뉴로, 진미 반상이다. 물회에 들어가는 광어와 숭어는 활어를 사용해 더욱 신선한 맛을 더할 예정이다.

비비고 관계자는 “무더위가 일찍 찾아온 올 여름, 비비고의 여름 신메뉴를 드시고 강원도를 떠올리며 시원하게 보내시길 바란다”고 말했다.