매일일보 = 안광석 기자 | 디지털서울문화예술대학교(총장 이종찬)는 지난 12일 강민수 한국음식관광협회 협회장을 2024학년도 조리학과 자문·겸임교수로 위촉했다고 17일 밝혔다.
강 협회장은 한국조리사회중앙회 회장과 조리기능장려협회 회장, 민주평화통일자문회의 문화체육관광위원 상임위원 등을 역임했다. 또한 보건복지부 장관상과 서울특별시장 표창, 대통령 표창 등을 수상한 바 있다. 김부영 서울문화예대 조리학과 학과장은 “조리학과의 발전을 위해 강 교수에게 자문을 받아 학생들에게 많은 지식과 기술, 그리고 다양한 기회를 전해주고자 한다”고 전했다.저작권자 © 매일일보 무단전재 및 재배포 금지
